Льняные страсти

  В нынешнее время борьбы за здоровый образ жизни не последнее место отводится семени льна. Не привлекательные ни на вид, ни на цвет, семена играют очень важную роль в здоровье и красоте человека, но особенно полезны они для женщин. Основные компоненты семян льна - провитамин А, витамин Е, В, селен, фитоэстрогены, полисахариды -  участвуют во всех процессах жизнедеятельности, которые отвечают за состояние кожи, а соответственно и за внешний вид в любом возрасте.

  Всем известно, что около 80% иммунитета находится в здоровом кишечнике, но в современное время с учетом загрязнений окружающей среды, постоянных стрессовых ситуаций, не всегда натуральных продуктов, активное действие семян льна как метелки, выметающей из кишечника весь «хлам», очень актуально.

  За счет фитоэстрагенов, семена льна помогают коже быть упругой, молодой и красивой, и не только в молодом возрасте. Кожа постоянно обновляется, улучшается состояние волос и ногтей. Благодаря  сходству с гормонами по своему строению, фитоэстрогены участвуют в равновесии естественных женских гормонов, этот факт научно доказан исследователями льна из Германии и Канады. А еще семена льна помогают более мягкому течению климакса, уменьшают развитие ожирения, особенно перед климаксом и даже после его наступления, препятствуют старению кожи за счет защиты от повреждающего действия УФ-лучей. Семена льна укрепляют иммунитет, поэтому его нужно давать послеоперационным ослабленным больным,  улучшают эластичность сосудов, разжижают кровь, в результате чего риск образования тромбов и инфарктов резко уменьшается.

  Люди применяют в пищу семена льна в различном виде - кто-то заваривает кипятком, кто-то пережевывает, а кто-то размалывает в кофемолке. Разницы нет, главное, чтобы в организм попало 1-2 столовых ложки в день. Семя льна можно добавлять в салаты, йогурты, кефир, каши, даже в супы.  

  Лен, в переводе с латыни, означает «самый полезный» -  и это действительно так!