Агротуризм – целебный бальзам для измученных горожан

  Современный человек. Большой и шумный город. Серые и очень похожие здания. Тысячи людей каждое утро и столько же каждый вечер. Бесконечные потоки машин, вечные пробки. Жизнь по обычному маршруту «дом-работа-дом». Неудивительно, что люди с нетерпением ждут отпуск и более того,  хотят провести его как-то особенно, подальше от «серой массы». Но возникает вполне закономерный вопрос: куда «сбежать» на эти заветные деньки?

  Конечно, есть стандартные и вполне обычные маршруты типа Турции, Болгарии и им подобных. Да, там есть море, есть теплое солнце и желтый песочек, но не стоит забывать, что тишина и покой – отнюдь не синонимы этих мест. Вполне возможно, что ваше утро на пляже начнется с толп приезжих, большая часть которых прекрасно говорит на вашем родном языке, ведь они тоже получили отпуск и, недолго думая, направились к морю.  Либо еще веселее: лежите на песочке, наслаждаетесь легким ветерком и теплым солнышком, а тут над вами нависает некто и удивленно-веселым голосом молвит: «Василь Иваныч, вы ли это?! Что, не узнали? Мы ж с вами каждое утро в пятом автобусе на работу едем!» Сбежали, да?

   А что, если есть уникальный шанс провести свободные дни в тишине и покое среди удивительных красот сельской местности? Нет, не пугайтесь. Сельская местность – это отнюдь не только разбитые дороги, бабушки на скамейках, сеновалы и «незабываемый запах коровников».  Сегодня, в наш 21-ый век это называется агротуризм.  Направление довольно увлекательное, если знать о нем чуть больше, чем просто название. Стоит отметить, что оно появилось всего около 40 лет назад, но развиваться стало только в последнее десятилетие. Сразу видно, людям не хватает новых ощущений, да и мода на «экологически чистые товары» поспособствовала.

  Итак, агротуризм.   Данный вид деятельности подразумевает, что вы приезжаете в сельскую местность, скажем, на небольшую ферму. Хозяин любезно и с улыбкой предоставит вам жилье, обеспечит  питанием и отдыхом, но на этом вся загородная сказка не заканчивается.  Будут и экскурсии, и активные виды деятельности, и рыбалка, и охота и все, что душе угодно. А главное - без новых знаний и умений оттуда никак не выбраться!

  Давайте представим, что мы все-таки смогли уехать из большого города на ферму. Кстати говоря, чаще всего выезжают семьями, либо просто в компании друзей. Тут, как говорится, вместе веселее. Первые пару дней, конечно, вы будете привыкать к новым условиям, ибо перестроиться на новый, спокойный образ жизни сразу под силу не всем. Чего только стоит свежий воздух, красочная природа и значительно более низкий уровень шума, если сравнивать с городом, так что приготовьтесь к головокружению, но нет, не от плохого самочувствия, а от благодарного организма, который и надеяться не мог на такое везение. Спустя пару дней, после акклиматизации, начнется новый этап вашей жизни, который вы будете вспоминать долгими вечерами.  Дело тут вот в чём: агротуризм –это непосредственное вовлечение в такой образ жизни, когда вы становитесь частью целого. Обязательной услугой являются экскурсии и разнообразные походы. Как же не познакомиться с древней архитектурой и не посмотреть, как жили наши предки? Так что и в дом старый зайдете, и на печи полежите, и на ставни резные полюбуетесь! Более того, сходите в поход, поспите в палатке на берегу озера или речки - живописнее не бывает! Не стоит забывать  о рыбалке. Новички в этом деле получат опыт, на лодочке поплавают, а заядлые рыбаки  поделятся хитростями да и просто отведут душу, занимаясь любимым делом, а рыбка-то не пропадет!

  После таких увлекательных прогулок обязательно надо подкрепиться, но и тут не все так просто. Микроволновых печей тут днем с огнем не сыщешь, это и так понятно, так что готовить будете дедовскими методами. Помните в лесу ягоды и грибы собирали и рыбу ловили?  Научат вас как все это вкусно приготовить, да не просто так, а по старинным рецептам, которые передавались из поколения в поколение. Кстати говоря, одной из причин популярности агротуризма является использование экологически чистых продуктов. В городе молоко не пьете, потому что хранится оно полгода вместо допустимой недели? Тут можете косо на корову не смотреть, никаких химических добавок в таком молоке не найдете. А если будет желание, то и собственными руками надоить сможете. Кстати, кто из ваших знакомых может похвастаться тем, что сам сделал масло или сыр? Сомневаюсь, что хотя бы троих вспомните. А тут такой шанс для вас, ну просто жалко упускать. И мед можно собрать, если пчел не боитесь, и хлеб душистый испечь.  Тут  уж лишь бы желание было, возможности всегда найдутся.  Стоит отметить, что после таких кулинарных вечеров домой приедете не с пустыми руками, да и зима будет веселее, если пить чай с вареньем, которое приготовили собственноручно.

  Другая, но не менее интересная, сторона сельской жизни – это народные гуляния. Кстати, наверняка захотите на память что-нибудь привезти, не съестное конечно, а что-нибудь, что сохранится надолго. В любом другом месте пошли бы на рынок, где толпами снуют китайцы, приобрели бы яркий брелок или магнит, но проблема в том, что на каждом из них есть маленькая надпись, которая гласит «made in china». И все удовольствие от покупки, как корова языком слизала. Агротуризм нашел выход из положения. Отсюда вы и магнитики привезете, и брелок, но особенность знаете в чем? Правильно, сделан он будет вашими руками. Виды деятельности просто радуют глаз. Вполне возможно, что кто-то всегда мечтал научиться вышивать крестиком. Не беспокойтесь, и на вас найдется мастерица, которая с удовольствием покажет все хитрости этого ремесла.  Мечтали выковать подкову? Вам тогда вон к тому грозному с виду мужчине, он в кузнице главный. Но помните, что  дело это все же не для слабых.  Благодаря таким занятиям и подарки привезете и знания ценные получите.

  Но ничто не вечно в нашем мире, и настанет время собирать вещи домой. Грустно будет, конечно, но зато какой опыт за плечами, какие эмоции и впечатления. И уж точно долгие зимние вечера будет что вспомнить и внукам рассказать.