Какие мифы о кофеине стоит развеять

В условиях нынешней жизни трудно представить себе человека, не употребляющего кофе. Утро многих из нас начинается с чашечки крепкого дымящегося бодрящего напитка. Употребление кофе – настоящий ритуал, настраивающий нас на сложный трудовой день.  Даже, если вы не являетесь большим поклонником этого ароматного напитка, вы, так или иначе, потребляете кофеин.

В настоящее время кофеин входит в состав не только кофе, но и чая, и многих видов газировки. Кроме того, сейчас большой популярностью среди населения пользуются тонизирующие, придающие бодрость энергетики, в составе которых также есть кофеин. Как ни странно это звучит, но наряду с широким распространением, кофеин остается одним из наименее изученных веществ. Доподлинно неизвестно, как он влияет на наш организм. Именно поэтому ценителям напитков, имеющих в своем составе кофе, полезно знать несколько мифов о кофеине.

Миф первый: кофеин не вызывает привыкания

Этот миф является самой распространенной неправдой о кофе. На самом деле кофеин – это облегченный наркотик. Согласно результатам исследования, проведенного английскими врачами, у людей, лишенных кофе, спустя некоторое время наблюдалось ухудшение состояния организма: появлялась сонливость, головные боли, мышечная боль, схожая с той, что возникает при гриппозных заболеваниях, и даже рвота. Люди не могли сосредоточиться, появлялась излишняя нервозность.

Теперь представьте на секунду, что в один прекрасный момент кофеин просто бесследно исчезнет с поверхности Земного шара. Наверняка, большая часть населения нашей планеты начнет новый день с дикими головными болями.

Миф второй: черный чай содержит на порядок больше кофеина, чем зеленый.

По поводу этого утверждения есть целых два заблуждения. Во-первых, считается, что в чаях зеленых сортов кофеина меньше, чем в черном чае. Это неправда. Научно доказано, что зеленый чай содержит в несколько раз больше кофеина, чем черный. Во-вторых, многие уверены, что весь кофеин вымывается из пакетика чая при первой же заварке. И тут ошибка: при последующих заварках количество кофеина в чае только увеличивается, причем достаточно сильно.

Миф третий: спортсменам употребление кофеина наносит вред

Результаты проведенных многочисленных экспериментов по этому вопросу доказывают, что все хорошо в меру. Если не злоупотреблять напитками, содержащими кофеин, то их употребление может даже принести пользу в спортивных достижениях, повысив эффективность тренировок на несколько процентов. Благодаря умеренному потреблению кофе и других напитков, содержащих кофеин, у спортсменов подавляется усталость, повышается эффективность мышечной работы. Главное, не злоупотреблять такими напитками. При больших физических нагрузках, может быть перегружено сердце, что неизменно приведет к негативным последствиям.

Миф четвертый: Употребление газированных напитков, в состав которых входит кофеин, неизменно приводит к появлению избыточного веса

За последние несколько десятков лет количество людей, страдающих ожирением, резко увеличилось. Ученые уже давно связали этот факт с излишним потреблением газировки. Однако винить во всем этом кофеин нельзя. Появление избыточного веса вызывает не кофе в напитках, а сахар, которого в сладких «шипучках» предостаточно. Кофеин же как слабый наркотик просто провоцирует зависимость у людей, которые спустя достаточно непродолжительное время просто не могут обходиться без газированных напитков. Производители газировки прекрасно знают о таком влиянии кофеина на организм и зачастую специально добавляют его в сладкие газированные напитки, чтобы увеличить их продажи. Кроме того, не будет забывать, что избыточный вес провоцирует не только газировка, а скорее совокупность факторов. В Америке газированные напитки тесно связаны с потреблением продуктов питания быстрого приготовления и различных фастфудов, а они-то уж точно никому не добавят стройности. И даже, если вы сможете удержаться от употребления в пищу вредных и жирных блюд, то само по себе увлечение сладкой газировкой запросто повлечет за собой появление проблем с зубами. Иногда даже до полного их удаления. Правда, это уже совсем другая история.

Исходя из всей изложенной выше информации, простым обывателям может показаться, что употребление кофеин содержащих напитков приносит нашему здоровью только вред. На самом же деле от кофе может быть и реальная польза.

Если ежедневно вы будете выпивать не больше одной чашки крепкого заваренного кофе, то значительно улучшиться ваша работоспособность, обостриться внимание, появится бодрость и скорость реакции. Так что пить кофе можно и нужно. Главное, строго соблюдать меру. Тогда и прилив сил ощутите, и привыкания наверняка не возникнет.