Ресвератрол: польза и вред для организма, действие и применение
Ресвератрол давно вышел за пределы разговоров о красном вине и долголетии. Исследования на людях показывают отдельные полезные эффекты, но универсальным средством от старения и болезней он пока не стал.
Ресвератрол: для чего нужен организму и как он действует
Ресвератрол влияет на различные клеточные процессы, но далеко не все его свойства подтверждены у людей. Что именно изучают ученые.
Средиземноморская диета обставила стандартный обезжиренный рацион: 7 лет экспериментов в Кордове
Клиническое исследование CORDIOPREV (1002 пациента, 7 лет наблюдений) наглядно показало: строгое урезание жиров уступает средиземноморскому рациону в вторичной профилактике инфарктов и инсультов.
Ягоды и рыба замедляют старение мозга на 2,5 года
Новое исследование, опубликованное в журнале Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry, показало: люди, придерживающиеся диеты MIND, стареют мозгом медленнее примерно на 2,5 года по сравнению с теми, кто её игнорирует. Диета делает ставку на листовую зелень, ягоды, рыбу, птицу и
Гималайская розовая соль розовая из-за ржавчины
Гималайская розовая соль получает свой цвет от оксида железа - микроскопических следов ржавчины. Сама по себе соль на 96–99% состоит из хлорида натрия, а экзотический оттенок - лишь побочный эффект от примесей. Никакой реальной пользы перед обычной йодированной солью у неё нет.
Холодный рис полезнее горячего? Учёные объяснили, что происходит с крахмалом при остывании
При охлаждении варёных крахмалистых продуктов риса, картофеля, макарон, часть обычного крахмала превращается в резистентный. Он медленнее усваивается, меньше поднимает уровень сахара в крови и ведёт себя скорее как клетчатка. Но диетологи предупреждают: способ приготовления не панацея, и общая
В Канаде создали магнитный микроробот, который растворяет камни в почках без операции
В University of Waterloo представили магнитный микроробот длиной 1 см, который доставляет фермент прямо к камню в почке и ускоряет его растворение. В лабораторных тестах масса камней снизилась на 30% за пять дней.
«Попкорновое лёгкое» у подростка: сладкий вейпинг обернулся необратимым повреждением дыхательных путей
У подростка из США диагностировали «попкорновое лёгкое», связанное с длительным использованием ароматизированных электронных сигарет. Болезнь неизлечима и приводит к хроническим проблемам с дыханием.
Вспышка гнева на 8 минут может нарушить работу сосудов почти на час
Учёные выяснили, что восемь минут гнева снижают способность сосудов к расширению почти на 50%. Эффект может сохраняться до 40 минут и повышать риск сердечно-сосудистых событий при регулярных вспышках.
Витамин D: тихий дирижёр организма, которого годами не слышат
Витамин D участвует в работе почти всех систем организма - от мозга до кишечника. Его дефицит редко проявляется одним симптомом, чаще - цепочкой странных и «несвязанных» жалоб.
Дофаминовая ловушка каникул: почему после праздников мир кажется пресным и как за неделю вернуть вкус к жизни
Праздники часто оставляют нас разбитыми и зависимыми от смартфона. Разбираемся, как мягко «перезагрузить» дофаминовую систему, избавиться от привычки бесконечно листать ленту и снова начать получать удовольствие от реальных дел всего за неделю.
Почему не стоит пить кофе натощак: что происходит с организмом
Кофеин на пустой желудок усиливает кортизол, провоцирует тревогу и проблемы с пищеварением - лучше начинать день с легкого завтрака.

История «пищевого прогресса»: как дефицит и жадность меняли содержимое наших тарелок
История питания XX века показывает, что многие продукты, объявленные полезными и современными, появились как дешевые замены традиционной еды и были закреплены маркетингом и отраслевыми интересами.

Коэнзим Q10 назвали ключевым элементом для энергии и здоровья сердца
Ученые напоминают о важности коэнзима Q10 для работы сердца, сосудов и мозга. Получать его можно с пищей, а в отдельных случаях - с помощью добавок.
Случайное
Американцы размели «Fiat 500e», как
Кто как ест мороженое (23 фото)
Американцы назвали самые качественные
Тут нам водки не дадут
Новости из мира гонщиков «Формулы-1»
