Ученые подтвердили, что корица активно помогает организму сжигать запасы жиров.
Группа исследователей искала катализаторы, запускающие процесс термогенеза в клетках, сообщается в статье, опубликованной на сайте Мичиганского университета.
Участие приняли люди с различной массой тела. У них взяли ткани, в которых содержатся адипоциты (клетка, из которой состоит жировая ткань), и обработали их циннамальдегидом.
Оказалось, что химическое соединение увеличивает производство ферментов, ускоряющие липидный обмен. Также усилилась выработка специальных белков, являющиеся важными метаболическими регуляторами.
Глава исследования кандидат технических наук Чжун Ву считает, что это открытие поможет людям, страдающим от ожирения, так как корица, в которой содержится соединение циннамальдегид, доступна в пищевой промышленности. Также из-за своей дешевизны она может стать альтернативой дорогим лекарствам.
Сам циннамальдегид придает приправе аромат и защищает организ от гипергликемии и ожирения, что было клинически доказано на мышах.
Комментарии
Случайное
Американцы размели «Fiat 500e», как
7 августа 2013
Кто как ест мороженое (23 фото)
10 мая 2008
Американцы назвали самые качественные
31 июля 2013
Тут нам водки не дадут
3 сентября 2018
Новости из мира гонщиков «Формулы-1»
16 марта 2013
Ядро Якубовича – «зеница» головного
27 октября 2012
Известный турецкий красавец – Мурат
10 января 2014
Американцы постепенно покидают Москву.
10 апреля 2014