Ученые подтвердили, что корица активно помогает организму сжигать запасы жиров.
Группа исследователей искала катализаторы, запускающие процесс термогенеза в клетках, сообщается в статье, опубликованной на сайте Мичиганского университета.
Участие приняли люди с различной массой тела. У них взяли ткани, в которых содержатся адипоциты (клетка, из которой состоит жировая ткань), и обработали их циннамальдегидом.
Оказалось, что химическое соединение увеличивает производство ферментов, ускоряющие липидный обмен. Также усилилась выработка специальных белков, являющиеся важными метаболическими регуляторами.
Глава исследования кандидат технических наук Чжун Ву считает, что это открытие поможет людям, страдающим от ожирения, так как корица, в которой содержится соединение циннамальдегид, доступна в пищевой промышленности. Также из-за своей дешевизны она может стать альтернативой дорогим лекарствам.
Сам циннамальдегид придает приправе аромат и защищает организ от гипергликемии и ожирения, что было клинически доказано на мышах.
Комментарии
Случайное
Крупное дополнение Far Harbor для
5 мая 2016
Телескоп Хаббл сделал снимок гигантской
5 января 2016
Xiaomi Pocophone F1 прошёл тест на
17 сентября 2018
Во Франции запустили экстремальный
1 июня 2019
Google позволит опробовать Android-игры
15 марта 2016
Типы экономических систем
11 марта 2014
Эксперты назвали самый полезный для
29 марта 2019
Аланья – мечта влюблённого спелеолога
15 ноября 2012