Российские ученые создали шоколад, способный замедлить старение

Автор: Сашка Забывашка
2 марта 2016

Ученые Тихоокеанского института биоорганической химии создали шоколад с добавлением морских звезд, ежей и лимонника. Эти вещества исследователи назвали «морскими витаминами». По их мнению, добавки в шоколад замедляют старение.

«Такой комплекс «морских витаминов» замедляет процессы старения и оказывает корригирующее действие на метаболические процессы, что повышает качество жизни и способствует долголетию», — рассказали в пресс-службе института.

В ходе исследования морских микроорганизмов специалисты обнаружили новые биологически активные вещества, обладающие антимикробными и противоопухолевыми свойствами.

Как сообщается, плитки будут состоять из двух частей — черного и белого шоколада.