Ученые назвали осенние продукты, которые помогут восстановить организм

Специалисты назвали ряд осенних продуктов, которые помогут очистить организм и наладить обмен веществ и гормонов. Ученые утверждают, что цветная капуста и брокколи снижают содержание эстрогена, чеснок, зеленый лук и лук-порей укрепляют защитные функции печени, артишоки способствуют увеличению оттока желчи.

Вашему вниманию предлагается список продуктов и их полезных свойств:

Зелень: салаты, сельдерей, капуста и шпинат защищают печень от вредных токсинов (пестицидов, тяжелых металлов).

Цитрусовые: лимоны являются главными поставщиками витамина С, который делает токсины и шлаки водорастворимыми и выводит из организма с лишней жидкостью.

Трава "Водяной кресс" - прекрасный диуретик, то есть вещество, увеличивающее секрецию мочи и способствующее выведению солей.

Чеснок улучшает работу сердца, активизирует выработку энзимов печени, помогая организму "отфильтровывать" шлаки.

Напиток: зеленый чай, насыщенный антиоксидантами, является едва ли не лучшим средством избавления от излишков жидкости, а содержащиеся в нем катехины активизируют работу печени.

Капуста-брокколи в ее ростках присутствует высокая концентрация полезных веществ, которые борются с болезнями сердца, раком и стимулируют выработку энзимов.

Кунжутные семена защищают клетки печени от вредного воздействия алкоголя и антибиотиков.

Капуста обыкновенная - один из лучших природных "очистителей". Содержащиеся в ней в большом количестве сера, хлор и йод образуют соединения, которые очищают слизистую оболочку желудка и кишечника. Кроме того, капуста богата органическими кислотами, которые улучшают пищеварение, способствуют поддержанию белкового обмена и усвоению кальция, препятствуют превращению сахара и других углеводов в жиры.

Съедобные водоросли полны витаминов и минеральных веществ, поэтому очень полезны для пищеварительной системы. Некоторые их виды, в том числе и морская капуста, способны связывать и выводить из организма токсины.

Свекла способствует нормальной работе пищеварительной системы и выведению шлаков.

Имбирь. Благодаря высокому содержанию витаминов, аминокислот и эфирного масла он улучшает пищеварение и стимулирует образование желудочного сока, делая пищу легкоусваиваемой. В сочетании с перечной мятой, цветами черной бузины и тысячелистником (в виде чая) имбирь снимает сильные боли в животе и нормализует кровообращение.

Перец чили и острые приправы стимулируют работу пищеварительной системы и слизистых, а значит, активируют в организме процесс выведения токсинов и продуктов распада.

Рис, круглый и коричневый - прекрасный абсорбирующий продукт, богатый витаминами и клетчаткой, который практически никогда не вызывает аллергических реакций.

Оливковое масло холодного отжима полезно для сердца и кровеносной системы, оно стимулирует пищеварительную систему, улучшает работу желудка, кишечника и печени, обладает желчегонным действием.