Фишка.ру - интернет-журнал » Наша жизнь » Полезное рядом » Целебный укроп – «эконом-лекарство»
Полезное рядом

Целебный укроп – «эконом-лекарство»

Поделиться:
Целебный укроп – «эконом-лекарство»


Укроп человечеству служит тысячелетиями, он получил широкую известность еще в Древнем Египте и Древнем Китае, его применяли как средство от болей в голове и как пряность для приготовления всевозможных блюд.
Укроп полезен весь, целиком, во всех его частях отмечено высокое содержание эфирных масел, но больше всего его находится в семенах. Укроп является лидером по содержанию витамина С, хотя в нем немало и других витаминов группы В и группы Р, а также солей железа, кальция, фосфора и калия.
Вряд ли найдется человек, который не любит укроп: растение практически универсально, так как находит свое применение в кулинарии, в том числе при мариновании и засолке овощей, при приготовлении салатов, рыбных, мясных и овощных блюд. Используют укроп в ликероводочной промышленности как ценное сырье, в хлебопекарном и кондитерском производствах, им обогащают и ароматизируют различные маринады, чаи и уксусы, а также используют при производстве мыла и парфюма.
Научная медицина знакома с лечебными свойствами укропа при заболеваниях сердца и сосудов. В сочетании с бромистым натрием, укроп используют для лечения начальных стадий артериальной гипертензии. Из семени укропа готовят анетин – средство для лечения хронической коронарной недостаточности и для лечения хронических спастических колитов.
Семена укропа с древних времен известны своим свойством способствовать отделению молока у родивших женщин, а также вызывать сон, обладая успокаивающим действием. Листья и семена укропа используют при циститах и гепатитах, мочекаменной болезни, грудной жабе, применяют их для облегчения отхождения мокроты, а также как мочегонное средство. В последнее время укроп в виде зелени получил признание как составная часть диет для борьбы с лишним весом, при заболеваниях печени и желчного пузыря, желудка и кишечника, вздутии кишечника. Полученное эфирное масло семян укропа обладает выраженным успокоительным эффектом, снимает спазмы, используют его для лечения геморроидальных узлов.
Народная медицина использует укроп при всех болезнях, в том числе как слабительное, противосудорожное, снотворное, седативное и отхаркивающее. Настой, приготовленный из укропа, первым делом применяют при проблемах с мочевым пузырем. А если из укропа приготовить отвар, то можно использовать его как лосьон для ежедневного ухода за проблемной кожей лица с мелкими гнойничковыми высыпаниями. Прикладывая примочки из теплого отвара укропа к глазам, можно избавиться от отеков и кругов под глазами, усталости глаз и покраснений.
Одним словом – хорош укроп, хоть в тарелку, хоть на лицо, дешево и сердито!