Еще знаменитый древнегреческий врач Гиппократ, которого часто называют отцом западной медицины, применял чеснок для лечения различных заболеваний. И современная наука недавно подтвердила правоту легендарного доктора, исследовав удивительные свойства привычного всем чеснока и отыскав объяснение его лечебной эффективности.
1. Поднимется иммунитет
Чеснок растет по всему земному шару и считается одним из самых популярных компонентов для приготовления различных блюд. Своим сильным запахом и восхитительным вкусом он обязан веществу под названием "аллицин", обладающему мощными лекарственными свойствами. И добавление чеснока в ваш рацион заметно усиливает возможности иммунной системы.
В одном большом 12-недельном исследовании было установлено, что ежедневная добавка чеснока уменьшала количество простудных заболеваний на 63%! Средняя продолжительность симптомов простуды также сокращалась на 70%, с 5 дней для контрольной группы до 1,5 дня для пациентов, получавших чеснок.
2. Нормализуется кровяное давление
Сегодня сердечно-сосудистые заболевания - главные в мире "убийцы". Большинство из наих начинается с повышенного давления, или гипертонии. Исследования на добровольцах показали, что добавление в пищу чеснока оказывает заметное влияние на снижение артериального давления у тех, кто в этом нуждается. Еще одно исследование показало, что по прошествии 24 недель большие дозы экстракта чеснока оказались столь же эффективны, как и препарат Атенолол для снижения артериального давления. Для достижения заметного эффекта необходимо принимать как минимум четыре зубчика чеснока в день.
3. Снизится уровень холестерина
У людей с высоким уровнем холестерина после употребления чеснока наблюдается заметное снижение этого показателя. Как "плохой", так и общий холестерин ЛПНП падает примерно на 10-15%. Уровень "хорошего" холестерина остается, как правило, без изменений. Пока не доказано, снижает ли добавление чеснока в ежедневное меню уровень триглицеридов крови.
4. Подрастут спортивные результаты
Исследования на грызунах показали, что чеснок помогает им добиваться заметного прогресса по части физнагрузки. У пациентов с сердечными заболеваниями, которые принимали чесночное масло в течение 6 недель, отмечено снижение пиковой частоты сердечных сокращений составило 12% и подъем физической работоспособности.
Другие исследования продемонстрировали, что чеснок помогает преодолевать усталость, вызванную упражнениями. Кстати, с этой целью его успешно употребляли олимпийцы еще в Древней Греции!
5. Вы ощутите эффект детоксикации
Чеснок помогает также выводить тяжелые металлы из организма. Было доказано, что это происходит из-за высокого содержания в нем соединений серы, которые и защищают наши органы от повреждения токсинами.
Четырехнедельное исследование, проведенное с сотрудниками завода автомобильных аккумуляторов, показало, что употребление чеснока позволило снизить уровень свинца в их крови на 19%. Рабочие отметили ослабление клинических проявлений интоксикации: в том числе головных болей и высокого артериального давления.
6. Даже кости станут крепче
Исследования на грызунах уже убедительно показали, что употребление чеснока минимизирует потерю костной массы с возрастом, что особенно важно для женщин.
В одном исследовании, которое проводилось на представительницах прекрасного пола на стадии менопаузы, было обнаружено, что суточная доза сухого чесночного экстракта (равная 2 граммам сырого чеснока) значительно уменьшала маркер дефицита эстрогена.
Кроме того, уже подтверждено, что частое употребление в пищу таких продуктов, как чеснок и лук, оказывает самое благотворное влияние на остеоартрит.
7. Вам перестанет грозить болезнь Альцгеймера и старческое слабоумие
Свободные радикалы постоянно наносят нашему организму, и в особенности головному мозгу ущерб, который и приводит к старению. Чеснок же содержит антиоксиданты, которые защиту организма от повреждения этими соединениями.
Доказано, что высокие дозы чеснока повышают уровень антиоксидантных ферментов, а также снижают стресс у людей с высоким кровяным давлением. А сочетание таких полезных эффектов от поедания чеснока, как снижение уровня холестерина и артериального давления, вдобавок к антиоксидантным свойствам, позволяют предотвратить столь распространенные заболевания мозга, как болезнь Альцгеймера и деменция.
8. Вы получите шанс прожить заметно дольше
Детоксикация организма, а также предовращение сердечно сосудистых заболеваний сами по себе уже продлевают жизнь. А чеснок, как мы помним, обладает еще способностью справляться с инфекциями. И это его свойство очень важно для пожилых людей, одной из распространенных причин смерти которых становится ослабление иммунитета. Кроме того, употребление чеснока позволяет избежать многих хронических заболеваний, что также позволяет его любителям жить дольше и качественней!
Комментарии
Случайное
История спорта: от гладиаторских боев
3 сентября 2014
Медали для Олимпийских игр-2020
25 июля 2019
Уровень Тихого океана резко упал
24 января 2016
Дарья Юрская, немного о многом
28 декабря 2011
Современные мужчины объявляют бойкот
25 марта 2014
«Метро 2033»: московский ракурс
27 ноября 2012
Памирцы: самый загадочный народ СССР
5 ноября 2017
Любисток – приворотное зелье и Виагра в
1 сентября 2012