Украинские студенты изобрели искусственное сало
Добавил sdvig 2 октября 2018 Просмотров: 287
![]() Искусственный заменитель натурального сала можно сделать сладким, острым, соленым, сообщает Сегодня. Он станет спасением для вегетарианцев, которые став на трапу здорового питания вновь смогут употреблять любимое блюдо. В Украине студенты аграрного университета в Сумах придумали искусственное сало. По словам доцента кафедры питания Дмитрия Бидюка, салозаменитель, сделанный из растительного масла и желатина, является здоровой альтернативой обычному шпику. Также, он заверил, что искусственное сало может иметь любой желаемый вкус: быть соленым, с перцем и прочими специями и даже кислым или сладким. Его жирность также можно регулировать. Стоит отметить, что искусственное сало, в отличие от натурального продукта, не содержит многих вредных веществ и подходит даже для питания вегетарианцев. "Вкус салозаменителя неотличим от настоящего", - отметил доцент.
|
Реклама на Фишка.Ру