» » » Ученые определили причину обжорства

Ученые определили причину обжорства
Добавил sdvig 6 января 2019 Просмотров: 133
Ученые определили причину обжорства


Медики выяснили, что пища, которая человеку приходится по вкусу, не дает почувствовать насыщение и вовремя остановиться, пишет Newsyou.

Так, немецкие ученые из Института исследования метаболизма имени Макса Планка провели эксперимент, в ходе которого 12 добровольцев разделили на две группы. В частности, первая группа получала сладкий молочный коктейль, а вторая - безвкусную смесь.

Согласно наблюдению медиков, одна группа пила напиток с удовольствием, однако в то же время не чувствовала насыщения, другая группа же насытилась парой стаканов.

Затем эксперты с помощью аппарата позитронно-эмиссионной томографии фиксировали выбросы дофамина - гормона, отвечающего за чувство удовлетворения.

Выяснилось, что дофамин во время одного приема пищи выбрасывается дважды: когда мы пережевываем еду и когда она начинает перевариваться в желудке. Но, если блюдо человеку нравится, то первый выброс гормона подавляет второй, а это приводит к увеличению интервала между двумя фазами, что в свою очередь "затормаживает" чувство насыщения. В результате человек переедает.

"Человек продолжает есть до тех пор, пока не будет выработано достаточное количество дофамина", - объяснил автор исследования Хейко Бакес.


Ученые утверждают, что этот двойной механизм выработки дофамина приводит к перееданию и, как следствие, к ожирению.


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: