Исследования показали, что перец чили снижает риск смертности при болезнях сердца

Итальянские ученые выяснили, что регулярное употребление перца чили может снизить риск смерти от сердечно-сосудистых болезней, сообщает CNN.

В частности, употребление перца способно снизить риск смерти от инфаркта и инсульта.

Известно, что исследователи сравнивали риск смерти среди 23 тысяч итальянцев, некоторые из них ели перец чили, а некоторые - нет. Так, за пищевыми привычками и состоянием здоровья участников исследования наблюдали в течение восьми лет.

Ученые обнаружили, что риск умереть от сердечного приступа был на 40% ниже среди тех, кто ел перец чили минимум четыре раза в неделю.

Стоит отметить, что защита от риска смертности не зависела от диеты испытуемых.